Renate bäckt vegan

  Renate backt am 15.12.2022 um 18:30 live vegan Ausstechkekse, Linzer Augen und vegan Lebkuchenherzen. Wer mitmachen möchte, der braucht folgende Zutaten: Ausstechherzen: 250 g Mehl 150g vegane Margarine 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Linzer Augen: 300g helles Weizenmehl 200g vegane Margarine 110g Staubzucker 80 g gemahlenen Mandeln 5 EL Sojadrink 1 TL Vanlillezucker abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone 1Msp. Zimt 1 Prise Salz 180g Marillenmarmelade Veganer Lebkuchen: Teig: 500g Dinkelvollkornmehl 250g Rohrzucker 200ml Sojasahne 4 EL dunkles Kakaopulver 2 EL Lebkuchengewürz 1 Pkg. Backpulver 1 EL Rum etwas Sojamilch zum Bestreichen Glasur: 120g Rohrstaubzucker ca. 2 EL Wasser kalt 10 Tropfen ätherisches Orangenöl Wir wünschen gutes Gelingen

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Irland: Von Letterkenny zum Fanad Lighthouse, Malin Head und Giants Causeway

Mit Letterkenny haben wir uns dieses Mal für einen Fixpunkt für unsere Entdeckungstouren entschieden. Letterkenny liegt im Herzen des Countys Donegal. Von hier können wir mit dem Auto innerhalb von einer Stunde die Burg Grianan of Aileach, den Star Wars-Drehort Malin Head und einen der schönsten Leuchttürme der Welt und den Giant Causeway in Nordirland erreichen. Auf der Fahr zurück haben nach Dublin wir dann in Ulster ein wahres Juwel entdeckt. Gehen Sie mit uns auf diese interessante Entdeckungsreise.

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