Renate backt am 15.12.2022 um 18:30 live vegan Ausstechkekse, Linzer Augen und vegan Lebkuchenherzen. Wer mitmachen möchte, der braucht folgende Zutaten: Ausstechherzen: 250 g Mehl 150g vegane Margarine 125g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Linzer Augen: 300g helles Weizenmehl 200g vegane Margarine 110g Staubzucker 80 g gemahlenen Mandeln 5 EL Sojadrink 1 TL Vanlillezucker abgeriebene Schale einer 1/2 Zitrone 1Msp. Zimt 1 Prise Salz 180g Marillenmarmelade Veganer Lebkuchen: Teig: 500g Dinkelvollkornmehl 250g Rohrzucker 200ml Sojasahne 4 EL dunkles Kakaopulver 2 EL Lebkuchengewürz 1 Pkg. Backpulver 1 EL Rum etwas Sojamilch zum Bestreichen Glasur: 120g Rohrstaubzucker ca. 2 EL Wasser kalt 10 Tropfen ätherisches Orangenöl Wir wünschen gutes Gelingen